期盼能够以一碗看似简单味道复杂的柳州螺蛳粉，呈现柳州在地风貌，品尝甜酸苦辣般的人情味。

民以食為天，吃美食，嚐百味，是我們每日都追求的重要之事。要挑戰味蕾之巔，當選台灣及新加坡無誤！兩地背景文化底藴深厚，飲食料理複雜多元，到兩地覓食，絕對可以提領味覺，達致巔峰。